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Dernière mise à jour : 30 juin 2010

Puncha Crema

  •   Facile  
  • Prêt en : 60 Jours
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  • Préparation : 30 minutes 
  • Temps extra : 59 Jours 23 heures 30 minutes
  • Portions: 30
Bien qu’il soit à son meilleur après deux mois de macération, ce cocktail des Fêtes est tout de même délicieux après quelques semaines seulement. Cheers!

Ingrédients

5 boîtes de conserve de lait condensé (Borden)
1 boîte de conserve de lait évaporé (Carnation)
6 oeufs
La pelure d’un citron ou d’une lime (je préfère la lime). Peler comme une pomme pcq elle peut être facilement enlevée.
Rhum 25 oz (Cockspur ou VAT 19)

Méthode de préparation

1. Environ 2 mois avant Noël, mélanger ensemble tous les ingrédients.
2. Le lendemain de la préparation, enlever la pelure, mettre en bouteille et réfrigérer.
3. Servir sur de la glace concassée avec un peu de muscade.
4. Cheers !

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