Le meilleur guacamole mexicain

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    Le meilleur guacamole mexicain

    Le meilleur guacamole mexicain

    (10)
    5min


    8 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Une recette qui vous fera revoir vos standards de qualité d’un guacamole à tout jamais. Le plus facile et le plus appétissant des guacamoles du Mexique tout entier. Les pépins de pomme grenade sont le secret de son unique goût sucré-amer. Irrésistiblement délicieux!

    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 2 avocats mûrs, pelés et coupés grossièrement
    • 2 piments serrano (ou jalapenos frais)
    • le jus de 1 lime (ou plus, au goût)
    • 1/2 tasse de pépins de pomme grenade
    • sel de mer au goût

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    Étapes de préparation
    Préparation : 5min  ›  Prêt en : 5min 

    1. Dans un robot culinaire, combiner les avocats, les piments, le jus de lime et le sel. Mixer jusqu'à consistance homogène.
    2. Transférer dans un petit bol de service; ajouter doucement la moitié des pépins de pomme grenade et mélanger. Décorer le guacamole avec l'autre moitié des pépins. Servir immédiatement avec des chips tortillas.
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