Salade de pois mange-tout
15 minutes
Cette salade toute simple, croquante et au goût rafraîchissant, est délicieuse avec du bœuf, du poisson ou du poulet grillé.
Allrecipes
Si vous avez fait cette recette, dites‑le nous!
Ingrédients
Portions: 4
- 350 g de pois mange-tout, équeutés
- un petit bouquet de ciboulette, hachée
- Pour la sauce :
- 3 c. à soupe de gingembre mariné, avec un peu de liquide
- 3 c. à soupe de yogourt nature
- poivre noir
Étapes de préparation
Préparation : 7min ›
Cuisson : 8min ›
Prêt en : 15min
- Porter une casserole d’eau légèrement salée à ébullition et y faire cuire les pois mangetout 6 à 8 minutes : ils doivent rester légèrement croquants. Égoutter.
- Préparer la sauce : verser dans un bol le gingembre et son liquide. Séparer les morceaux. Ajouter le yogourt et du poivre noir. Mélanger pour obtenir un mélange crémeux.
- Combiner les pois cuits et la sauce; mélanger. Garnir de ciboulette hachée.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(0)
Commentaires en français (0)
Vos commentaires
Attribuez-y quelques étoiles!