Salade de brocoli aux raisins secs

    (200)
    12 heures 20 minutes

    Cette salade au brocoli avec des graines de tournesol et des raisins secs est un vrai succès dans les potluck et les repas entre amis. Ma tante Rossanne m’a donné cette recette et c’est la meilleure chef que je connaisse! Pour donner plus de volume à votre salade, vous pouvez ajouter quelques fleurettes de brocoli supplémentaires.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 lb de bacon
    • 4 tasses de fleurettes de brocoli
    • 5 oignons verts
    • 1/4 tasse de graines de tournesol
    • 1/4 tasse de raisins secs blonds
    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1/2 tasse de sucre
    • 6 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 5min  ›  Temps extra : 12h  ›  Prêt en : 12h20min 

    1. Mettre le bacon dans une grande poêle. Faire brunir à feu moyen-fort. Laisser refroidir, émietter et réserver.
    2. Dans un grand bol, mettre le brocoli, les oignons, les graines de tournesol et les raisins dorés.
    3. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre. Verser sur la salade et bien brasser. Couvrir et laisser reposer au frais jusqu’au moment de servir.

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