Tilapia grillé au parmesan
Tilapia grillé au parmesan
À propos de cette recette: Un savoureux mélange de saveurs et de textures dans ce plat de poisson tout simple et prêt en quelques minutes.
Ingrédients
Portions: 8
- 1/2 tasse de parmesan râpé
- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 3 c. à soupe de mayonnaise
- 2 c. à soupe de jus de citron frais
- 1/4 c. à thé de basilic séché
- 1/4 c. à thé de poivre
- 1/8 c. à thé de poudre d’oignon
- 1/8 c. à thé de sel de céleri
- 2 lb de filets de tilapia
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Préchauffer le four à Broil. Graisser un plat ou une tôle allant au four ou le tapisser de papier d’aluminium.
- Dans un petit bol, mettre ensemble le parmesan, le beurre, la mayonnaise et le jus de citron. Assaisonner de basilic, de poivre, de poudre d’oignon et de sel de céleri. Bien mélanger et mettre de côté.
- Placer les filets de poisson en une seule couche dans le plat préparé. Placer sous le gril et cuire 2-3 minutes. Retourner les filets et cuire encore 2 minutes. Retirer les filets du four et les recouvrir du mélange au parmesan. Faire cuire encore 2 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit grillé et que le poisson s’émiette facilement à la fourchette. Attention de ne pas trop cuire.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(9801)
Commentaires en français (4)
peut etre un peu trop gras - 27 sept. 2010
Merci jyma! Il s'agit d'une cuisson à Broil (grill). Nous avons modifié l'étape #1 afin que cela soit plus clair. Merci! - 08 mai 2017
Très bon. Il serait bien d'indiquer la température de cuisson du four... - 06 mai 2017
Commentaires en langues étrangères, sur nos autres sites
Vos commentaires
