Fondue au chocolat et à l’orange
(30)
15 minutes
Un petit goût de paradis! Cette fondue chocolat-orange est idéale pour y tremper des fraises fraîches. Pour un meilleur résultat, utiliser du chocolat à au moins 70% de cacao.
DRANDYP
26 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 1 1/4 tasse de crème 35%
- 3 c. à soupe de jus d’orange frais
- 12 onces de chocolat noir haché
- 1 c. à soupe de zeste d’orange râpé
- 1 c. à thé de liqueur d’orange
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 15min
- Chauffer la crème et le jus d’orange ensemble dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce qu’ils commencent à bouillonner sur les côtés. Retirer du feu, ajouter immédiatement le chocolat, le zeste d’orange et la liqueur d’orange et brasser au fouet jusqu’à onctuosité. Servir dans un caquelon à fondue, sur flamme très faible.
