Salade de poulet aux fruits et au cari
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45 minutes
Une recette de salade de poulet pour la santé et le plaisir avec son goût original de fruits. Ce plat est meilleur le lendemain de sa préparation car cela donne aux aliments le temps de mêler leurs saveurs. On peut en fourrer un croissant ou du pain pita.
Karen L. Baker
728 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 4 poitrines de poulet sans la peau, cuites et coupées en dés
- 1 branche de céleri, émincé
- 4 oignons verts, hachés
- 1 pomme Délicieuse jaune, épluchée et coupée en dés
- 1/3 tasse de raisins secs dorés
- 1/3 tasse de raisins verts sans pépins, coupés en 2
- 1/2 tasse de pacanes concassées et grillées
- 1/8 c. à thé de poivre noir
- 1/2 c. à thé de poudre de cari
- 3/4 tasse de mayonnaise légère
Étapes de préparation
Préparation : 45min ›
Prêt en : 45min
- Dans un grand bol mettre le poulet, le céleri, l’oignon, la pomme, les raisins, les pacanes, le poivre le cari et la mayonnaise. Bien brasser le tout et servir aussitôt !
