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Sauce à spaghetti classique à la viande
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1 heure 25 minutes
Cette recette me vient de ma mère et c'est une des favorites de ma famille.
Hank’s Mom
754 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 8
- 1 lb de bœuf haché
- 1 oignon haché
- 4 gousses d’ail émincées
- 1 petit poivron vert en dés
- 1 conserve (796 ml) de tomates en dés
- 2 tasses de sauce tomate
- 1 petite conserve (156 ml) de pâte de tomate
- 2 c. à thé d’origan
- 2 c. à thé de basilic
- 1 c. à thé de sel
- 1/2 c. à thé de poivre
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 1h10min ›
Prêt en : 1h25min
- Combiner le bœuf, l’oignon, l’ail et le poivron vert dans une grande casserole. Cuire en remuant jusqu’à cuisson complète de la viande et tendreté du poivron. Égoutter le gras.
- Incorporer les tomates en dés, la sauce tomate et la pâte de tomate. Assaisonner d’origan, de basilic, de sel et de poivre. Laisser mijoter 1 heure, en remuant de temps en temps.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
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Vraiment bonne! J'ai remplacé un tiers de la viande par des lentilles brunes. Tout la famille a aimé cette sauce bien goûteuse. - 01 mai 2017