Côtelettes de porc à ma façon

    1 heure 15 minutes

    On les fait dorer et elles cuisent au four. Servir avec des patates pilées.

    pier2009

    Québec, Canada
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    Ingrédients
    Portions: 3 

    • un peu de beurre et d'huile
    • ail deshydraté (granulé)
    • 6 côtelettes de porc
    • 1 gros oignon
    • 1 c. à table de sauce soya
    • 2 c. à thé de vinaigre
    • 1 c. à thé de sucre
    • 1 c. à table de sauce chili
    • 3/4 tasse de ketchup
    • 3/4 tasse d'eau

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 1h  ›  Temps extra : 5min  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Préchauffer le four à 325°F (160°C).
    2. Dans un poêlon mettre un peu de beurre et d'huile et faire dorer les côtelettes, sur lesquelles vous aurez saupoudré de l'ail déshydraté.
    3. Déposer dans un plat en pyrex de 9X13. Recouvrir de l'oignon coupé en fines tranches.
    4. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Verser le tout sur les côtelettes. Cuire au four pendant 1 heure.

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