Le quinoa donne une texture agréable et une subtile saveur de noix à cette salade. Elle est meilleure froide et elle est parfaite pour les pique-niques.
J'ai ajouté un peu plus d'huile d'olive car un peu sec et un peu plus de menthe car pas assez goûteux. Avec les modifications, je referais cette recette. - 21 févr. 2014