Ce plat est délicieux accompagné de pommes de terre, carottes, haricots et pommes chaudes.
Personnellement, je laisse la couenne des lardons pour retrouver le côté " gélatineux " des daubes d antans. C est une bonne idée le cidre pour changer du vin. - 20 avr. 2018 (Allrecipes France)