Tarte au citron style gâteau au fromage

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    2 heures 10 minutes

    Une tarte fraîche au citron qui sera parfaite servie à la fin d'un repas sur la terrasse un soir d'été. Très jolie garnie de crème fouettée et de feuilles de menthe.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 croûte Graham de 9 pouces
    • 2 blocs (250 g) de fromage à la crème, ramolli
    • 1 boîte (300 ml) de lait condensé sucré
    • le jus de 2 citrons
    • 1 c. à thé de zeste de citron

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 2h  ›  Prêt en : 2h10min 

    1. Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème jusqu’à ce qu’il soit léger. Ajouter le lait condensé, le jus et le zeste de citron. Mélanger jusqu’à onctuosité. Transférer le mélange dans la croûte Graham. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir. Garnir de crème fouettée et de feuilles de menthe, si désiré.

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