Tarte caramel-pacanes

    (740)
    1 heure 20 minutes

    Une tarte au goût de beurre, de noix et de caramel. Un régal! Servir chaude ou froide avec une bonne cuillerée de crème fouettée ou de crème glacée.


    683 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 croûte à tarte (9 po) non-cuite
    • 36 caramels individuels, déballés
    • 1/4 tasse de beurre
    • 1/4 tasse de lait
    • 3/4 tasse de sucre
    • 3 œufs
    • 1/2 c. à thé d’extrait de vanille
    • 1/4 c. à thé de sel
    • 1 tasse de pacanes

    Étapes de préparation
    Préparation : 30min  ›  Cuisson : 50min  ›  Prêt en : 1h20min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C). Dans une casserole, combiner les caramels, le beurre et le lait et chauffer à feu doux. Cuire en remuant fréquemment, jusqu’à onctuosité. Retirer du feu et mettre de côté.
    2. Dans un grand bol, mettre ensemble le sucre, les œufs, la vanille et le sel. Incorporer le mélange au caramel fondu. Ajouter les pacanes et transférer le tout dans la croûte à tarte.
    3. Cuire 45-50 minutes ou jusqu’à ce que la croûte soit dorée. Laisser refroidir jusqu’à ce que la garniture fige.

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    Commentaires et notations
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    Commentaires en français (2)

    par
    1

    Jamais mangé une tarte aux pacanes aussi délicieuse.  -  07 janv. 2014

    Yvon025
    par
    0

    la meilleur que j'ai fait , super de bon dessert mais quand je la fait le centre n'est jamais pris c'est comme du caramel je ne comprend pas pourquoi , mais très bonne pareil  -  15 janv. 2017

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