Un très bon pain qui contient du lait de soya et de la farine de soya en remplacement du lait de vache et d'une partie de la farine de blé.
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IVN6
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Ingrédients
Portions: 15
1 ¼ tasse de lait de soya
1 ½ c. à thé de sel
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de beurre ramolli
2 tasses de farine à pain
1 tasse de farine de blé entier
1 tasse de farine de soya
2 c. à thé de cannelle
2 ¼ c. à thé de levure sèche active
1 tasse de raisins secs
Étapes de préparation Préparation : 5min › Cuisson : 1h › Temps extra : 2h levée › Prêt en : 3h5min
Mettre les ingrédients dans le bol de la machine à pain dans l’ordre recommandé par le fabricant.
Sélectionner l’option Pain Blanc, croûte pâle et appuyer sur Démarrer. Si la machine à pain est munie de l’option Pain aux Fruits, ajouter les raisins après le signal sonore ou 5 minutes avant la fin du cycle de pétrissage.