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Pain cannelle-raisins secs
Voici un pain savoureux, pas trop sucré. Je le fais régulièrement et il est aimé de ma famille et de mes amis.
Ingrédients
Portions: 15
- 1 tasse de lait à température ambiante
- 3 c. à soupe de beurre ramolli
- 3 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 œuf à température ambiante
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de cannelle
- 3 tasses de farine à pain
- 2 ¼ c. à thé de levure pour machine à pain
- 1 tasse de raisins secs
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 1h ›
Temps extra : 2h levée ›
Prêt en : 3h5min
- Mettre tous les ingrédients, sauf les raisins, dans le bol de la machine à pain, dans l’ordre recommandé par le fabricant.
- Sélectionner l’option Pain Sucré. Ajouter les raisins après le signal sonore ou 5 minutes avant la fin du cycle de pétrissage.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (13)
On sélectionne notre machine pour quelle grosseur de pain ?? 3 lbs ? Vous ne le dites pas et j'ai le choix entre 1.5 - 2 - 3 lbs - 01 mars 2014
Très bon. Il gonfle vraiment beaucoup au point qu'une portion du fessu touche au couvert de la MAP. - 29 déc. 2014
Vraiment formidable!!! J'ai remplacé les raisins par les canneberges (1/2 tasse) - 08 sept. 2013