Tilapia au beurre à l’ail

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    50 minutes

    Recette très simple de tilapia cuit dans une sauce beurre et ail.


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    Ingrédients
    Portions: 4 

    • 3/4 tasse de beurre
    • 1 1/2 c. à thé de jus de citron
    • 8 gousses d’ail coupées en deux
    • 4 filets de tilapia rincés et séchés
    • 1 c. à soupe de persil séché

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 50min 

    1. Préchauffer le four à 375°F (190°C). Huiler légèrement un plat allant au four.
    2. Dans un bol allant au four micro-ondes, combiner le beurre, le jus de citron et l’ail. Faire chauffer au micro-ondes à coup de 10 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et l’ail ramolli (environ 1 minute au total).
    3. Placer les filets de tilapia dans le plat préparé et verser le beurre fondu par-dessus, uniformément. Saupoudrer de persil.
    4. Cuire au four environ 40 minutes, en retournant les filets à chaque 10 minutes. Le poisson est cuit quand il s’émiette facilement à la fourchette.

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