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Dernière mise à jour : 15 juil. 2010

Fèves au lard de chez nous

Recette de : MEANJEANNE  |  Photo de : Allrecipes
  •   Facile  
  • Prêt en : 1 heure 25 minutes
Fèves au lard de chez nous
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  • Préparation : 10 minutes  Cuisson : 1 heure 15 minutes
  • Portions: 11
Une recette de fèves au lard on ne peut plus simple.

Recette éditée par :

Allrecipes

Ingrédients

1 lb de bacon
6 tasses de haricots blancs cuits
1 bouteille (1 1/2 tasse) de sauce chili
1 gros oignon sucré, haché
2 tasses de cassonade tassée

Méthode de préparation

1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Mettre le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit doré. Égoutter, émietter et mettre de côté.
3. Dans un grand bol, mélanger les haricots, la sauce chili, l’oignon, la cassonade et le bacon. Verser dans un plat rectangulaire allant au four.
4. Cuire au four 45-60 minutes.

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