Fèves au lard de chez nous

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    1 heure 25 minutes

    Une recette de fèves au lard on ne peut plus simple.


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    Ingrédients
    Portions: 11 

    • 1 lb de bacon
    • 6 tasses de haricots blancs cuits
    • 1 bouteille (1 1/2 tasse) de sauce chili
    • 1 gros oignon sucré, haché
    • 2 tasses de cassonade tassée

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 1h15min  ›  Prêt en : 1h25min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
    2. Mettre le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’il soit doré. Égoutter, émietter et mettre de côté.
    3. Dans un grand bol, mélanger les haricots, la sauce chili, l’oignon, la cassonade et le bacon. Verser dans un plat rectangulaire allant au four.
    4. Cuire au four 45-60 minutes.

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