Pain aux tomates séchées et au fromage italien
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Pain aux tomates séchées et au fromage italien
À propos de cette recette: Ce pain léger et équilibré aux tomates séchées et au fromage est conçu pour la machine à pain. Si vous préférez, vous pouvez utiliser de la farine de blé plutôt que de la farine d’amarante.
Ingrédients
Portions: 12
- 1 tasse d’eau
- 2 c. à soupe d’huile d’olive extra-vierge
- 1 c. à thé de jus de citron
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de lait deshydraté instantané
- 1 c. à thé de sel
- 2 1/2 tasses de farine à pain
- 1/2 tasse de farine d’amarante
- 2 c. à soupe de tomates séchées au soleil, hachées
- 1/4 tasse de fromage italien Asiago (ou Parmesan ou Romano)
- 1 c. à thé de basilic séché (facultatif)
- 1/2 c. à thé de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à thé de levure sèche active
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 4h ›
Prêt en : 4h10min
- Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, dans l’ordre ci-dessus. Faire cuire, en mode normal, en suivant les recommendations du fabricant de la machine.
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