Pain au maïs et aux piments jalapeños

    (38)
    3 heures 15 minutes

    Cette recette pour machine à pain marie le croquant du maïs et le piquant du jalapeños. C’est un pain festif qui trouvera bien sa place dans une soirée entre amis.


    39 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 1 1/2 c. à thé de levure sèche active
    • 1/2 tasse d’eau
    • 1 c. à soupe de beurre
    • 1 1/3 tasse de farine à pain
    • 1/2 tasse de farine de maïs
    • 1 c. à soupe de sucre
    • 1 c. à thé de sel
    • 3/4 tasse de grains de maïs
    • 1 c. à soupe de piments jalapeños, hachés

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 3h  ›  Prêt en : 3h15min 

    1. Si votre machine à pain possède un réglage « Fruits », incorporer les piments et les grains de maïs au signal. Sinon, les ajouter 5 minutes avant la fin du cycle de pétrissage. Sélectionner ensuite la cuisson régulière et démarrer la machine.

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