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Pommes de terre à la montréalaise
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30 minutes
Mettez un peu de fromage à la crème et de fromage râpé dans vos patates pilées et assaisonnez le tout d'épices à steak. Surprenant et excellent!
PbBelly
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Ingrédients
Portions: 6
- 3 lb de pommes de terre rouges coupées en bouchées
- 1/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de fromage à la crème coupé en morceaux
- 1/4 tasse de lait
- 2 c. à soupe de miettes de bacon
- 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé
- 2 c. à soupe d’épices à steak
- 1/2 c. à thé de sel casher (ou au goût)
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 20min ›
Prêt en : 30min
- Mettre les pommes de terre dans une grande casserole et les couvrir d’eau salée. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu’à tendreté, environ 20 minutes. Égoutter.
- Piler les pommes de terre au pile-patates avec le beurre et le fromage à la crème. Ajouter le lait, les miettes de bacon, le fromage râpé et les épices à steak. Saler au goût.
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