Du bœuf succulent revenu dans l'huile d'olive, puis mijoté dans du bouillon de bœuf et du vin rouge avec des herbes et des légumes.
Miam la belle recette! Merci d'avoir partagé, j'ai simplement ajouté un peu de farine grillée pour augmenter la consistance de la sauce et le tour était joué! - 07 juin 2012
Delicieux, j'ai remplacer les champignon par des 1 tasses de carottes, 3 branche de celery, 1 tasse de navet et 4 gousses d'ail. - 06 avr. 2014