Sauce Alfredo au saumon fumé
(83)
40 minutes
Servez sur des fettuccine, des linguine ou des penne.
Jennifer Meakings
78 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1/4 d’oignon haché
- 1/4 tasse de beurre
- 1/2 lb de saumon fumé haché
- 2 tasses de crème 35%
- 1 tomate en dés
- 2 c. à soupe de persil frais haché
- poivre
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 40min
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans le beurre à feu moyen, jusqu’à tendreté.
- Ajouter le saumon et le faire sauter à feu moyen-doux pendant 2 minutes supplémentaires. Très lentement, ajouter la crème. Brasser constamment jusqu’à épaississement. La sauce devrait être très épaisse une fois toute la crème ajoutée. Garnir de tomate et de persil. Poivrer.
Recettes similaires
Recettes consultées récemment
Commentaires et notations
Moyenne des notations :
(83)
Commentaires en français (1)
1
sauce alfredo sans fromage ! - 23 avr. 2012