Lassi indien
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Lassi indien
À propos de cette recette: Voici une recette de base pour un lassi indien. Vous pouvez ajouter plus de yogourt ou plus d’eau, selon la consistance désirée. Pour un lassi salé, remplacez 1/2 c. à thé du sucre par du sel. Garnissez de menthe fraîche, si désiré.
Ingrédients
Portions: 6
- 1 3/4 tasse de yogourt nature
- 1 1/2 tasse d’eau très froide
- 2 c. à thé de sucre
- 1 pincée de sel
- 6 cubes de glace, concassés
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Prêt en : 15min
- Dans un blender, battre ensemble les 4 premiers ingrédients. Verser le mélange sur la glace concassée, dans de grands verres.
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