Lassi indien

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    15 minutes

    Voici une recette de base pour un lassi indien. Vous pouvez ajouter plus de yogourt ou plus d’eau, selon la consistance désirée. Pour un lassi salé, remplacez 1/2 c. à thé du sucre par du sel. Garnissez de menthe fraîche, si désiré.


    19 utilisateurs ont fait cette recette.

    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 1 3/4 tasse de yogourt nature
    • 1 1/2 tasse d’eau très froide
    • 2 c. à thé de sucre
    • 1 pincée de sel
    • 6 cubes de glace, concassés

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Prêt en : 15min 

    1. Dans un mélangeur électrique, battre ensemble les quatre premiers ingrédients. Verser le mélange sur la glace concassée, dans de grands verres.

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