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Tout simplement divin! La première fois, j'ai fait la recette originale comme "gâteau d'anniversaire" pour mon fils. J'ai mis des épices à tarte aux pommes au lieu de la cannelle. Fan de brioches, il n'en revenait juste pas qu'elles étaient meilleures que celle du Tim Horton! La seconde fois, j'ai gardé la recette de base mais je n'ai pas mis de caramel dans le fond et au lieu des épices (avant de rouler la pâte), j'ai mis des bleuets surgelés. Lorsque j'ai laissé reposer le tout, il y a eu du jus de bleuets dans le fond et à la cuisson, un délicieux sirop s'est formé. C'était encore meilleure que la recette originale! Je vais essayer avec des pommes la prochaine fois!
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