Pain dessert aux kakis
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Pain dessert aux kakis
À propos de cette recette: Un pain sucré aux kakis tendre et plein de goût.
Ingrédients
Portions: 6
- 2 oeufs
- 1 1/2 tasse de farine tout-usage
- 3/4 tasse de sucre
- 1/2 c. à thé de sel
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 1 c. à thé de cannelle
- 1 tasse de pulpe de kakis
- 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées
- 1 c. à thé de bicarbonate de soda
- 1/2 tasse de raisins
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 1h15min ›
Prêt en : 1h30min
- Préchauffer le four à 325°F (180°C). Huiler un moule à pain.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, la cannelle, le sel, les noix et les raisins.
- Dans un grand bol, battre les oeufs avec le sucre et l’huile. Combiner le bicarbonate de soude et la pulpe de kakis et ajouter au mélange d’oeufs. Incorporer les ingrédients secs et verser la pâte obtenue dans le moule préparé.
- Cuire 75 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte sec.
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