Rôti de bœuf extraordinaire, à la mijoteuse
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8 heures 15 minutes
Cette recette à la mijoteuse est tout ce qu’il y a de plus facile. La viande cuite dans un bouillon de bœuf et une crème de champignons devient tendre et juteuse. Des légumes crus, comme des carottes ou des pommes de terre, peuvent être ajoutés en début de cuisson. Toute ma famille adore ce plat et on peut préparer des sandwichs délicieux avec les restes.
ELLICAY
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Ingrédients
Portions: 7
- 3 lb de rôti de contre-filet de bœuf
- 1 boîte (284 ml) de soupe condensée (ou crème) de champignons
- 1 boîte (284 ml) de soupe condensée de bœuf
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 8h ›
Prêt en : 8h15min
- Mettre la viande dans une mijoteuse. Verser la crème de champignons et la soupe de bœuf. Faire cuire à minimum pendant environ 8 heures.
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