Œufs de Pâques au beurre d’arachide et chocolat
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1 heure 30 minutes
Ma mère a préparé ces œufs au beure d’arachides trempés dans le chocolat pendant des années. Elle inscrivait même nos noms sur les boules de chocolat à l’aide de glaçage coloré. Cette recette me rappelle de bons souvenirs.
Valerie Lynne
332 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 16
- 1 lb de sucre à glacer
- 1 tasse de beurre d’arachide crémeux
- 1/4 tasse de beurre
- 1 c. à soupe de lait
- 8 carrés de chocolat mi-sucré, style Baker’s (total de 225 g)
- 1 c. à soupe de shortening
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Temps extra : 1h congélation ›
Prêt en : 1h30min
- Dans un bol à mélanger, combiner le sucre à glacer, le beurre d’arachide, le beurre et le lait. Mélanger jusqu’à homogénéité. Façonner des œufs en chocolat de la grosseur désirée. Mettre au congélateur pendant une heure.
- Quelques minutes avant la fin de la congélation, fondre les carrés de chocolat avec le shortening au bain-marie à feu moyen, en brassant fréquemment, mais doucement.
- Sortir les œufs du congélateur. Piquer une fourchette dans les œufs, un à la fois, et les plonger dans le chocolat fondu pour bien les couvrir. Déposer et laisser reposer sur un papier ciré. Une fois le chocolat durci, décorer les œufs à votre goût et selon votre imagination.
