Gâteau fondant au chocolat prêt en 7 minutes
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7 minutes
Je fais cette recette depuis que je suis tout jeune. Elle est parfaite pour satisfaire une rage soudaine de chocolat. Excellente servie avec de la crème glacée.
FRYETT5
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Ingrédients
Portions: 6
- 1 tasse de farine à gâteaux
- 1/2 tasse de sucre granulé fin
- Pincée de sel
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 1/4 tasse de margarine, fondue
- 1 œuf
- 1/4 tasse de lait
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- Pour le fondant
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 150 ml d’eau
Étapes de préparation
Préparation : 2min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 7min
- Combiner la farine, le sucre, le sel et 1/4 tasse de cacao. Ajouter la margarine fondue, l’œuf, le lait et l’extrait de vanille. Bien mélanger et transférer dans un plat allant au micro-ondes (les bords du plat doivent avoir au moins 5 cm de haut puisque le gâteau lèvera).
- Préparer le fondant en combinant la cassonade et l’autre 1/4 tasse de cacao. Saupoudrer sur le dessus du mélange à gâteau.
- Chauffer l’eau 30 secondes. Tranquillement, la verser sur le dessus du gâteau. Utiliser une fourchette pour faire quelques fentes dans le mélange à gâteau pour permettre au liquide d’imprégner et de couler au fond du plat lors de la cuisson.
- Cuire au micro-ondes (800 W) pendant 5 minutes. Servir avec de la crème glacée ou de la crème pâtissière.
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