Gâteau fondant au chocolat prêt en 7 minutes
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7 minutes
Je fais cette recette depuis que je suis tout jeune. Elle est parfaite pour satisfaire une rage soudaine de chocolat. Excellente servie avec de la crème glacée.
FRYETT5
55 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 1 tasse de farine à gâteaux
- 1/2 tasse de sucre granulé fin
- Pincée de sel
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 1/4 tasse de margarine, fondue
- 1 œuf
- 1/4 tasse de lait
- 1 c. à soupe d’extrait de vanille
- Pour le fondant
- 1/2 tasse de cassonade
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 150 ml d’eau
Étapes de préparation
Préparation : 2min ›
Cuisson : 5min ›
Prêt en : 7min
- Combiner la farine, le sucre, le sel et 1/4 tasse de cacao. Ajouter la margarine fondue, l’œuf, le lait et l’extrait de vanille. Bien mélanger et transférer dans un plat allant au micro-ondes (les bords du plat doivent avoir au moins 5 cm de haut puisque le gâteau lèvera).
- Préparer le fondant en combinant la cassonade et l’autre 1/4 tasse de cacao. Saupoudrer sur le dessus du mélange à gâteau.
- Chauffer l’eau 30 secondes. Tranquillement, la verser sur le dessus du gâteau. Utiliser une fourchette pour faire quelques fentes dans le mélange à gâteau pour permettre au liquide d’imprégner et de couler au fond du plat lors de la cuisson.
- Cuire au micro-ondes (800 W) pendant 5 minutes. Servir avec de la crème glacée ou de la crème pâtissière.
