Irrésistible pain irlandais
(1247)
1 heure 25 minutes
Un pain facile et excellent. Encore meilleur si préparé la veille, ou du moins plusieurs heures avant consommation.
Karin Christian
1019 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 12
- 3 tasses de farine tout usage
- 1 c. à soupe de poudre à pâte
- 1/3 tasse de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 1 œuf, légèrement battu
- 2 tasses de babeurre
- 1/4 tasse de beurre, fondu
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 1h10min ›
Prêt en : 1h25min
- Préchauffer le four à 325°F (165°C). Graisser un moule à pain de 9x5 pouces.
- Combiner la farine, la poudre à pâte, le sucre, le sel et le soda à pâte. Dans un autre bol, combiner le babeurre et l’œuf; ajouter au mélange de farine. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit uniformément humide. Ajouter le beurre. Transférer dans le moule à pain.
- Cuire de 65 à 70 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte propre. Refroidir sur une grille. Envelopper de papier d’aluminium jusqu’au moment de consommer.
