Salade de macaroni classique

    Salade de macaroni classique

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    4h30min


    2715 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: Je reçois toujours des compliments pour cette recette, tout le monde semble l'aimer. On peut utiliser moins de sucre, selon nos goûts.

    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 4 tasses de macaroni non-cuit
    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1/4 tasse de vinaigre
    • 2/3 tasse de sucre
    • 2 ½ c. à soupe de moutarde préparée
    • 1 ½ c. à thé de sel
    • 1/2 c. à thé de poivre
    • 1 gros oignon haché
    • 2 branches de céleri hachées
    • 1 poivron vert haché
    • 1/4 tasse de carottes râpées
    • 2 c. à soupe de piments forts hachés (facultatif)

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    Étapes de préparation
    Préparation : 20min  ›  Cuisson : 10min  ›  Temps extra : 4h réfrigération  ›  Prêt en : 4h30min 

    1. Porter une large casserole d’eau légèrement salée à ébullition. Y mettre le macaroni et faire cuire environ 8 minutes. Rincer sous l’eau froide et égoutter.
    2. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel et le poivre. Ajouter l’oignon, le céleri, le poivron, les carottes, les piments et le macaroni. Réfrigérer au moins 4 heures avant de servir.

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    Commentaires (31)

    par
    93

    Délicieuse sans le sucre. - 16 janv. 2012

    par
    24

    cette recette est delicieuse, je vais la donner a mes amie - 31 juil. 2013

    17

    J'ai fait cette salade dans le temps des fêtes et tout le monde ont aimé ça elle est vraiment bonne - 09 juin 2014

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