Imaginez que vous êtes dans un restaurant mexicain devant un plat de riz à la viande de porc épicée. Eh bien cette recette vous permet de faire cette expérience sans sortir de chez vous ! Elle est facile et, grâce à la mijoteuse, votre souper sera prêt à votre retour du travail. Je l’accompagne d’un riz aromatisé à la lime et à la coriandre fraîche, de fromage Cheddar, de salsa mexicaine, de guacamole et d’une bonne cuillérée de crème sure. C’est vraiment délicieux !