La salade au macaroni de Justin
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30 minutes
Cette recette ne prend pas plus de 20 minutes! Superbe pour les beaux jours d’été ! Un délicieux mélange de céleri, de poivrons verts, d’olives et d’oignon sucré! Miam!!!
Justin Kempski
32 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 10
- 1 paquet (454 g) de macaroni
- 1 tasse de vinaigrette crémeuse
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe de lait
- 1 1/2 branche de céleri, hachée
- 1/2 boîte (180 ml) d’olives noires dénoyautées, tranchées
- 1/2 tasse d’oignon Vidalia
- 1/2 tasse de poivron vert, haché
- sel et poivre noir
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 30min
- Porter une grande casserole d’eau légèrement salée à ébullition. Ajouter le macaroni et brasser. Faire cuire 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que le macaroni soit al dente. Égoutter.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la vinaigrette crémeuse, le vinaigre de cidre et le lait.
- Verser le macaroni cuit dans un grand bol et ajouter le céleri, les olives, l’oignon et le poivron vert. Incorporer le mélange à la vinaigrette, saler, poivrer et bien brasser. Couvrir le bol et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
