Les hamburgers santé de Susan

    (152)
    20 minutes

    Un hamburger sain et nourrissant, agréablement croustillant et d’une facilité enfantine.


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    Ingrédients
    Portions: 6 

    • 2 lb de viande hachée de bœuf très maigre
    • 1 sachet (42 g) de mélange pour soupe à l’oignon
    • 1 œuf légèrement battu
    • 2 c. à thé de sauce de piments forts (style Tabasco)
    • 2 c. à thé de sauce Worcestershire
    • 1/4 c. à thé de poivre noir moulu
    • 3/4 tasse de flocons d’avoine
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    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Préchauffer un BBQ à feu moyen-vif et graisser légèrement la grille.
    2. Mettre le bœuf, le mélange pour soupe à l’oignon, l’œuf, la sauce de piments et les flocons d’avoine dans un bol et faire une pâte. Former 6 boulettes.
    3. Faire griller les boulettes à feu moyen-vif pendant 10 à 20 minutes, ou jusqu’à l’obtention d’une viande cuite à votre goût.

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