Hamburgers kamikaze
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50 minutes
Une recette qui vous fait faire le tour du monde! Un métissage de saveurs excitantes que vous pouvez encore relever avec une bonne dose de sauce piquante !
Jethro Beltran
24 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 4
- 1 lb de viande de bœuf hachée, maigre
- 1/4 tasse d’oignon émincé
- 2 gousses d’ail
- sel et poivre
- 4 pains à hamburgers
- 4 c. à soupe de sauce japonaise (wasabi)
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- 4 tranches de fromage Cheddar
Étapes de préparation
Préparation : 20min ›
Cuisson : 30min ›
Prêt en : 50min
- Dans un grand bol, mettre le bœuf, l’oignon et l’ail. Saler, poivrer et faire une pâte. Former 4 boulettes à hamburgers.
- Préchauffer un BBQ à feu moyen et graisser légèrement la grille.
- Placer les boulettes sur la grille et les faire cuire 5 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits à votre goût.
- Préparer les pains à hamburgers en étalant 1 c. à soupe de wasabi sur la moitié inférieure de chaque pain et 1 c. à soupe de mayonnaise sur la moitié supérieure. Mettre la viande dans le pain et la couvrir d’une tranche de fromage.
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