Ce blé d’Inde est cuit sur le grill du barbecue et assaisonné de délicieuses épices. Un accompagnement idéal pour n’importe quel plat. Essayez-le avec de l’ail émincé ou de l’oignon.
a changé les proportions. Le moins compliqué et, très bon: Placer l'épie non pelée sous le robinet la barbe vers le haut. Avec votre main, le tenir sous le robinet et emplir d'eau.Cuire sur le BBQ a température élevée, couvert ouvert, avec ses feuilles (ne brulerons pas) le tournant de temps en temps. 15 à 20 minutes. Attention: lorsque vous enlevez la pelure TRÈS CHAUD; mais tellement bon. - 02 août 2010
Les épis qui avaient l'air un peu plus pâteux au départ l'étaient un peu trop après cuisson, mais les autres étaeints parfaits. À refaire. - 20 août 2010