Délicieux guacamole mexicain

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    20 minutes

    Ma mère me demande toujours de préparer ce guacamole lors de petits partys à la maison. À noter : plus il y a de piments forts, mieux c’est. Servir avec des tortillas.


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    Ingrédients
    Portions: 3 

    • 3 avocats murs, pelés et réduits en purée
    • 1 oignon rouge, émincé
    • 1 poivron rouge, haché
    • 1/2 poivron jaune, haché
    • 1 poivron vert, haché
    • 1 piment jalapeño frais, haché
    • 1/3 tasse de coriandre fraîche hachée
    • le jus de 1 limele jus de 1 lime

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Temps extra : 10min  ›  Prêt en : 20min 

    1. Dans un bol de grosseur moyenne, combiner la purée d’avocat, l’oignon, les poivrons, le piment jalapeño, la coriandre et le jus de lime. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.

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