Délicieux guacamole mexicain
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20 minutes
Ma mère me demande toujours de préparer ce guacamole lors de petits partys à la maison. À noter : plus il y a de piments forts, mieux c’est. Servir avec des tortillas.
David Wright
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Ingrédients
Portions: 3
- 3 avocats murs, pelés et réduits en purée
- 1 oignon rouge, émincé
- 1 poivron rouge, haché
- 1/2 poivron jaune, haché
- 1 poivron vert, haché
- 1 piment jalapeño frais, haché
- 1/3 tasse de coriandre fraîche hachée
- le jus de 1 limele jus de 1 lime
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Temps extra : 10min ›
Prêt en : 20min
- Dans un bol de grosseur moyenne, combiner la purée d’avocat, l’oignon, les poivrons, le piment jalapeño, la coriandre et le jus de lime. Bien mélanger, couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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