Poulet Tetrazzini à la mijoteuse
(298)
4 heures 15 minutes
Je sers ce plat sur des nouilles aux œufs maison. Le poulet est si tendre que vous n’utiliserez même pas votre couteau. Hmmm…
Elbypasta
194 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 6
- 3 grosses poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en deux sur la longueur
- 2 c. à soupe de beurre fondu
- la moitié (petite) d’un sachet de 42 g de mélange pour vinaigrette et trempette (style Club house) à l’italienne
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 petit oignon, tranché et séparé en rondelles
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 boîte (284 ml) de crème de poulet condensée
- 1/2 tasse de bouillon de poulet
- 1 contenant (250 g) de fromage à la crème, ramolli
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 4h ›
Prêt en : 4h15min
- Placer le poulet dans le récipient de la mijoteuse. Arroser de 2 c. à soupe de beurre fondu et saupoudrer avec le mélange à l’italienne. Couvrir et cuire à maximum pendant 3 heures.
- Dans une grande poêle à feu moyen, chauffer 2 c. à soupe de beurre. Y faire revenir l’oignon et l’ail pendant environ 5 minutes, le temps de ramollir l’oignon. Incorporer la crème de poulet condensée, le bouillon de poulet et le fromage à la crème. Verser sur le dessus du poulet cuit dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à minimum jusqu’à ce que le poulet soit tendre et que la sauce ait épaissi, environ 1 heure de plus.
