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Muffins moka-bananes-chocolat
(710)
35 minutes
Mon amie Sharon m'a donné cette recette. Elle-même la tenait de sa mère. Tout ceux qui ont goûté ces muffins se sont régalés.
Shelley Ross
627 utilisateurs ont fait cette recette.
Ingrédients
Portions: 18
- 1 tasse de margarine
- 1 ¼ tasse de sucre
- 1 œuf
- 3 bananes mûres
- 1 c. à soupe de café instantané dissout dans 1 c. à soupe d'eau
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 ¼ tasses de farine tout usage
- 1/4 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poudre à pâte
- 1 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
Étapes de préparation
Préparation : 10min ›
Cuisson : 25min ›
Prêt en : 35min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Mélanger le beurre ou la margarine, le sucre, l’œuf, les bananes, le café dissout et la vanille dans un robot culinaire pendant 2 minutes. Ajouter la farine, le sel, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Mélanger jusqu’à ce que la farine disparaisse. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la cuillère en bois. Transférer dans des moules à muffins tapissés de moules en papier.
- Cuire pendant 25 minutes. Faire refroidir sur des grilles.
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Commentaires et notations
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Commentaires en français (1)
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Moi jai rajouter 1 tasse de flocon davoine et doubler la dose de café .Jai également pris du café instantanée a saveur de noisette Tres bon !!!!! - 19 juin 2017