Biscuits à la bière

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    55 minutes

    Des biscuits faits avec de la bière!!!


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    Ingrédients
    Donne: 36 biscuits

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 1/2 c. à thé de soda à pâte
    • 1/2 tasse de cassonade, tassée
    • 1 c. à thé de cannelle moulue
    • 1/2 tasse de beurre
    • 1 1/4 tasse de bière à la température de la pièce
    • 1/2 tasse de noix de Grenoble hachées

    Étapes de préparation
    Préparation : 10min  ›  Cuisson : 15min  ›  Temps extra : 30min refroidissement  ›  Prêt en : 55min 

    1. Battre en crème le beurre et la cassonade. Ajouter la farine, le soda à pâte et les épices. Doucement, incorporer la bière et mixer jusqu’à onctuosité.
    2. Laisser tomber des cuillérées de pâte sur une plaque à biscuits et décorer de noix.
    3. Cuire au four 12-15 minutes à 350°F (180°C), ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir une minute sur la plaque, puis transférer les biscuits sur une grille pour refroidir complètement.

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