Servez ces crevettes avec une sauce piquante à la moutarde ou une sauce aigre-douce. La panure tempura peut être utilisée pour d’autres recettes. Essayez-la sur avec des légumes.
Ajouter un peu de farine ou mettre un peu moins d'eau sinon c'est vraiment trop léger; les crevettes sortent de la friteuse sans panure ou presque. Après correction, c'est parfait! Si vous utiliser une friteuse avec un panier grillagé, c'est préférable de mettre les crevettes directement dans l'huile, sinon la panure reste dans le panier... - 20 mai 2014