Salade de chou du restaurant

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    2 heures 15 minutes

    Cette recette ressemble en tous points à la délicieuse recette d’une chaine de restaurants de poulet frit bien connue.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1/3 tasse de sucre
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1/8 c. à thé de poivre
    • 1/4 tasse de lait
    • 1/2 tasse de mayonnaise
    • 1/4 tasse de babeurre
    • 1 1/2 c. à soupe de vinaigre blanc
    • 2 1/2 c. à soupe de jus de citron
    • 8 tasses de chou haché
    • 1/4 tasse de carottes râpées

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Temps extra : 2h réfrigération  ›  Prêt en : 2h15min 

    1. Dans un grand bol, fouetter le sucre, le sel, le poivre, le lait, la mayonnaise, le babeurre, le vinaigre et le jus de citron jusqu’à onctuosité. Ajouter le chou et les carottes et bien mélanger. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.

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