Salade de chou à la texane

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    1 heure 15 minutes

    Une de mes favorites! Parfaite pour les barbecues ou les pique-niques.


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    Ingrédients
    Portions: 8 

    • 1 tasse de mayonnaise
    • 1 c. à soupe de jus de lime
    • 1 c. à soupe de cumin moulu
    • 1 c. à thé de poivre de Cayenne
    • 1 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé de poivre
    • 1 chou moyen, rincé et haché finement
    • 1 grosse carotte, râpée
    • 2 oignons verts, hachés
    • 2 radis, tranchés

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Temps extra : 1h réfrigération  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Dans un grand bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le jus de lime, le cumin, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre. Ajouter le chou, les carottes, les oignons verts et les radis et brasser pour bien combiner. Réfrigérer au moins une heure avant de servir.

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