La sauce BBQ à Dave
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La sauce BBQ à Dave
À propos de cette recette: La sauce BBQ est bien simple à préparer, mais elle ajoute un petit quelque chose à bien des plats.
Ingrédients
Portions: 6
- 2 tasses de ketchup
- 2 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 1/2 c. à thé de sauce piquante (style Tabasco)
- le jus d’un citron
- 1 petit oignon, haché finement
- 1/2 c. à thé de poudre d’ail
- Sel et poivre au goût
Étapes de préparation
Préparation : 3min ›
Cuisson : 3min ›
Prêt en : 6min
- Dans un bol, combiner le ketchup, la cassonade, la sauce Worcestershire et la sauce soya, la sauce piquante et le jus de citron. Ajouter les oignons et assaisonner de sel, poivre et poudre d’ail. Bien mélanger.
- Appliquer la sauce sur vos viandes, 5 minutes avant la fin de la cuisson au barbecue.
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