Ailes de poulet sucrées-épicées

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    Ailes de poulet sucrées-épicées

    Ailes de poulet sucrées-épicées

    (234)
    45min


    225 utilisateurs ont fait cette recette.

    À propos de cette recette: À la fois sucrées et épicées! Vous pouvez séparer la sauce en deux portions et en utiliser une comme marinade et l'autre pour verser sur le poulet cuit. Ce n'est bien sûr pas essentiel, mais c'est meilleur!

    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 6 lb d'ailes de poulet séparées, les extrémités coupées
    • 1 1/2 tasse de sauce piquante
    • 3/4 tasse de beurre
    • 1 tasse de miel
    • 1 pincée de sel d'ail
    • 1 pincée de poivre
    • 1 c. à thé de poivre de Cayenne

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    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 30min  ›  Prêt en : 45min 

    1. Préchauffer le barbecue à chaleur élevée.
    2. Huiler légèrement la grille et y faire cuire le poulet de 8 à 12 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus qui en sort quand on le pique soit clair (on peut faire frire ou cuire le poulet au four, mais il est à son meilleur grillé). Retirer le poulet du feu et le transférer dans un plat.
    3. Dans une casserole à feu moyen, mélanger la sauce piquante, le beurre, le miel, le sel d'ail, le poivre et le poivre de cayenne. Laisser mijoter environ 10 minutes. Verser la sauce sur le poulet grillé et mélanger pour l'en enrober.
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    Commentaires et notations
    Moyenne des notations :
    (234)

    Commentaires en français (2)

    Allrecipes
    0

    Merci chiboum! Une sauce aux piments épaisse et épicée fera l'affaire. Soit une sauce chili épicée (de type Heinz) ou encore une sauce de type FRANK'S Red hot, disponible dans la plupart des supermarchés.  -  05 août 2013

    par
    0

    Il s'agit de quoi quand vous parlez de sauce piquante?  -  03 août 2013

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