Barres double chocolat
(48)
2 heures 45 minutes
Des barres au chocolat, au beurre d'arachide et au riz soufflé qui plairont aux petits et aux grands.
Maryl
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Ingrédients
Portions: 12
- 3/4 tasse de farine tout usage
- 2 c. à soupe de cacao non-sucré
- 1/4 c. à thé de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé de sel
- 1/2 tasse de beurre
- 3/4 tasse de sucre
- 2 œufs
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- 2 tasses de guimauves miniatures
- 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse de beurre d'arachide
- 1 1/2 tasse de céréales de riz soufflé
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 30min ›
Temps extra : 2h réfrigération ›
Prêt en : 2h45min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser un plat de 9 X 13 po.
- Dans un petit bol, mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel.
- Dans un grand bol, défaire en crème le beurre avec le sucre; y ajouter les œufs et la vanille. Incorporer le mélange de farine. Étendre le mélange dans le plat graissé.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes.
- Saupoudrer les barres de petites guimauves et cuire 3 minutes de plus. Laisser refroidir.
- Mettre les pépites de chocolat et le beurre d'arachide dans un bol allant au micro-ondes. Faire fondre à puissance élevée. Procéder 1 minute à la fois en brassant après chaque minute.
- Mettre les céréales de riz dans le mélange de chocolat et étendre la préparation sur les barres refroidies. Réfrigérer quelques heures avant de couper en barres.
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