Couscous aux cerises séchées
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15 minutes
Ma famille aime le couscous et cette variation fruitée est l'une de nos favorites. C'est également délicieux avec d'autres fruits séchés tels que les canneberges et les abricots.
STEPHNDON
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1/4 tasse d'eau
- 1/4 tasse de cerises séchées
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir au goût
- 1 tasse de couscous non cuit
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Dans une casserole de 2 litres, mélanger le bouillon de poulet, l'eau, les cerises séchées, le beurre, le sel et le poivre. Cuire à feu vif jusqu'à ébullition.
- Ajouter le couscous, couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes. Remuer avec une fourchette et servir aussitôt.
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