Couscous aux cerises séchées
15 minutes
Ma famille aime le couscous et cette variation fruitée est l'une de nos favorites. C'est également délicieux avec d'autres fruits séchés tels que les canneberges et les abricots.
STEPHNDON
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Ingrédients
Portions: 4
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1/4 tasse d'eau
- 1/4 tasse de cerises séchées
- 1 c. à soupe de beurre
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir au goût
- 1 tasse de couscous non cuit
Étapes de préparation
Préparation : 5min ›
Cuisson : 10min ›
Prêt en : 15min
- Dans une casserole de 2 litres, mélanger le bouillon de poulet, l'eau, les cerises séchées, le beurre, le sel et le poivre. Cuire à feu vif jusqu'à ébullition.
- Ajouter le couscous, couvrir et retirer du feu. Laisser reposer 5 minutes. Remuer avec une fourchette et servir aussitôt.
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