Gâteau pouding au fudge

    (402)
    55 minutes

    Ce gâteau au chocolat est très facile à faire et encore plus facile à manger! Un mélange à gâteau au chocolat, du pudding au chocolat, des pépites de chocolat et de la crème sure rendent ce gâteau très moelleux et irrésistible!


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    Ingrédients
    Portions: 12 

    • 1 pqt (515 g) de mélange à gâteau au chocolat
    • 1 pqt de pouding au chocolat instantané
    • 1 tasse de crème
    • 1 tasse de lait
    • 1/2 tasse d'huile végétale
    • 1/2 tasse d'eau
    • 4 œufs
    • 2 tasses de brisures de chocolat mi-sucré
    • 6 c. à soupe de beurre
    • 1 tasse de brisures de chocolat mi-sucré

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 40min  ›  Prêt en : 55min 

    1. Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser et fariner un moule à cheminée de 10 po.
    2. Dans un grand bol, combiner le mélange à gâteau, le pudding, la crème sure, le lait, l'huile, l'eau et les œufs. Battre le mélange pendant 4 minutes, puis incorporer 2 tasses de pépites de chocolat.
    3. Verser la pâte dans le moule préparé. Cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes dans le moule, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
    4. Pour le glaçage: Faire fondre le beurre et 1 tasse de brisures de chocolat au bain-marie ou au four à micro-ondes. Mélanger jusqu'à consistance lisse et verser sur le gâteau.

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