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Dernière mise à jour : 13 juil. 2010

Coupes glacées aux fruits rouges

Recette de : Elisabeth Glachant

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Préparation : 10 minutes
Temps extra : 1 heure
Portions: 6

Un délicieux plat de fruits et de crème glacée qui plaîra à toute la famille.

Recette éditée par :

Readers Digest | La Bonne Cuisine avec trois fois rien

Ingrédients
(Info nutritionnelle)

300 g de fruits rouges surgelés

3 c. à soupe de crème de cassis

1 c. à soupe de crème de mûres

1 1/2 tasse de fraises

3/4 tasse de framboises

2 tasses de crème glacée à la vanille

Commandité par :

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Méthode de préparation

1.

Mettez les fruits rouges surgelés dans un grand bol arrosez-les de crème de cassis et de crème de mûres et laissez-les décongeler à température ambiante.

2.

Lavez rapidement les fraises, égouttez-les, équeutez-les et coupez-les en lamelles épaisses.

3.

Mélangez les fruits décongelés avec les fraises et les framboises.

4.

Formez des boules de crème glacée et déposez-les dans 6 coupes à dessert. Répartissez le mélange de fruits autour et servez.

Copyright

© 2004 Sélection du Reader's Digest

Variante

Vous pouvez remplacer la poire par une boule de sorbet à la poire.

Conseil

Ajoutez aux fruits rouges quelques litchis frais.

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Historique

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Nutrition

Calories 217kcal
Protéines 4.2g
Lipides (graisses) 8g
Glucides 32g

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