Soupe au poulet épicée
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30 minutes
C'est une recette simple de soupe au poulet épicée bonne pour le corps et l'âme. Des piments forts, des oignons et de l'ail font de cette soupe un bon repas pour les enrhumés.
Kathleen
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Ingrédients
Portions: 8
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse d'oignon haché
- 1 tasse de dés de poivron vert
- 2 gousses d'ail, pressées
- 4 tasses de bouillon de poulet
- 1 tasse de poitrine de poulet cuite, hachée
- 1 conserve de tomates en dés avec piments verts épicés
Étapes de préparation
Préparation : 15min ›
Cuisson : 15min ›
Prêt en : 30min
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail jusqu'à tendreté. Incorporer le bouillon de poulet, les morceaux de poulet et les tomates en dés avec piments. Laisser mijoter à couvert pendant au moins 10 minutes. Servir chaud.
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