Tarte à l'ananas

    (35)
    1 heure 15 minutes

    Une tarte à l'ananas riche et bien goûteuse, qui saura plaire à toute la famille.


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    Ingrédients
    Portions: 10 

    • 1 tasse de sucre
    • 1 c. à soupe de farine tout usage
    • 3/4 tasse de noix de coco râpée
    • 2 œufs
    • 3/4 tasse d'ananas broyés, égouttés
    • 1/4 tasse de beurre fondu
    • 1 croûte à tarte profonde de 9 po

    Étapes de préparation
    Préparation : 15min  ›  Cuisson : 1h  ›  Prêt en : 1h15min 

    1. Dans un petit bol, mélanger le sucre et la farine. Incorporer la noix de coco.
    2. Dans un grand bol, battre légèrement les œufs. Ajouter l'ananas, puis le mélange de noix de coco. Incorporer le beurre fondu et bien mélanger. Verser le tout dans la croûte à tarte.
    3. Cuire à 350°F (175°C) pendant 45 à 60 minutes.

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